【連載】チリヌルヲワカ ユウのブレッドランナーNo.2

どうも、チリヌルヲワカのユウです。
ブレッドランナー2回目となって参りました！
引き続きよろしくお願いします。

今回も、素敵なパンを求めて色々な場所を訪れました。


さっそくですが、まずは
成城学園前　「ラトリエ ドゥ プレジール（L'atelier de Plaisir）」のパン。

ネットでの評判がすごく高くて、気になって行ってみました。

バゲット、カンパーニュ系の一筋縄ではいかない、といったような個性的なパンが並んでおり、


オーガニック食材を使ってあったり、種類豊富なナッツやドライフルーツが使われてあったり、生地の製法も様々でどれもこだわり抜かれたものばかり。
私がまっさきに気になったのは「シェフのアドリブパン」というパン。


美しい緑色は西洋ワサビの葉を練りこんでいる生地ということで、ペカンナッツ、甘納豆、レーズンなどなどのいろんな食感も堪能でき、確かにワサビのようなツンとくる風味を感じました。
見た目の美しさも具材のこだわりも、ただ一言「パン」で片付けられない芸術品のよう。
アドリブでこんなすごいパンが作れるなんて、、感動をありがとうございます。

続きまして、
仙川「AOSAN（アオサン）」のパン。


行列のできる店。
従業員の方は女性ばかりで、外から焼いている姿を見ながら並びます。


角食パンがとにかく人気ですぐに売り切れるみたいです。


そのままだともっちりした生地ですが、トーストすると口の中でとろけるような食感。



他にもチョコレートとかくるみ、栗とか色々入ってるパンがあります。どれも見た目がシンプルでかわいらしい。


最後に
上北沢「Kepobagels」のパン。

ベーグル専門店です。


「和ベーグル」と「ニューヨークベーグル」というジャンル分けがあって、
和ベーグルはゴマ、餅、黄な粉、五穀みそ、黒豆、よもぎ、などなど和テイストの食材を使ったものが豊富で、
プレーンは酵母のパーセンテージが4%、6%、10%と異なるものがあってベーグルそのものに数値が刻印されています。




酵母によって固さが変わってくるようです。
とにかくもちもちしていて今まで思っていたベーグルのイメージを覆す味と食感です。

こちらは抹茶豆大福


トッピング用にいろいろなバターやホイップも売ってますよ。

今回ご紹介したお店もどれも絶対行って後悔させない自信あり！

でもいつもこんなおしゃれなお店のパンを食べてるわけじゃないですけどね、

普通にスーパー、コンビニなどに売っている食パンも食べるし。
余談ですが、魚焼き機で焼くとどんなパンもめちゃくちゃ美味しいのではまってます。

ちょっと目を離すとこうなります。


愛情を持ってじっくり見守りながら焼きましょう。

チリヌルヲワカは5月13日（金）に7枚目のニューアルバム『ShowTime』リリースです！
全10曲、聴き応えのあるアルバムになっていると思うので、ご興味あれば是非是非聴いてください！

新曲「みずいろの恋」のMVも公開 しています。


＜チリヌルヲワカ　プロフィール＞
阿部耕作（Dr）
ユウ（G,Vo）
イワイエイキチ（B）


2005年、当時”GO！GO！7188″に在籍中のユウ（中島優美）を中心に結成。約4年間の活動休止を経て2010年にギター＆ヴォーカルのユウ、ザ・コレクターズのメンバーでもあり名実ともに知られるドラマー・阿部耕作、トリッキーなプレイで多数のアーティストとのセッションでも名を馳せるベーシスト・イワイエイキチ、気鋭のギタリスト・坂本夏樹の4人で活動再開。数々のCDリリースとライブ活動を展開し、TVゲームPS3『アーシャのアトリエ～黄昏の大地の錬金術士～』、『エスカ＆ロジーのアトリエ～黄昏の空の錬金術士～』への楽曲提供など幅広く活動。2016年1月坂本夏樹が脱退し、現在はトリオ編成の新体制にて活動中。

◆7thアルバム『ShowTime』
2016年5月13日（金）リリース
YAMA-0009 2,500円（税抜）
1.ショウタイム
2.秘密の部屋
3.咲かぬなら
4.夏の亡霊
5.ヤミとクモ
6.=0
7.未知への洞窟
8.みずいろの恋
9.ブラックホール
10.鬼ヶ島

◆チリヌルヲワカ ワンマン・ツアー＜チリヌルヲワカLiveTour2016 -ShowTime-＞
2016年6月4日（土）＠千葉LOOK
2016年6月11日（土）＠福岡DRUM SON
2016年6月12日（日）＠広島セカンド・クラッチ
2016年6月17日（金）＠札幌COLONY
2016年6月25日（土）＠大阪Shangri-La
2016年7月9日（土）＠仙台PARK SQUARE
2016年7月15日（金）＠金沢vanvan V4
2016年7月17日（日）＠京都磔磔
2016年7月18日（月・祝）＠名古屋CLUB QUATTRO
2016年7月26日（火）＠渋谷CLUB QUATTRO
※5月14日（土）チケット一般発売開始
詳しくは公式サイトをご覧ください

◆ライブDVD『ヲワカLIVE』
YAMA-0008 3,500円（税抜）2枚組　発売中
【Disk1】チリヌルヲワカ10周年ツアー「ありが10祭」記録映像
ー2015.6.13～2015.7.31ー
【Disk2】チリヌルヲワカLIVE ーumeda　AKASO 2015.7.24ー
陰日向
作りかけの歌
ヒトダカラ
念じる
it
タルト
芝居生活
空蝉
印-しるし-
ヨスガ
コレクター
リアル
保存
カスガイ
松の木藤の花
天邪鬼
ホワイトホール
アヲアヲ
姫事
※各ライブ会場・公式サイト通販・Amazonにて販売