Pヴァインが、新しいコンビニ＆DELIのお店『nu-STAND』オープン

株式会社Pヴァインが、「コンビニ &DELI」をコンセプトとしたお店『nu-STAND』をPヴァイン設立の地でもある下北沢（東京都世田谷区代田）にオープンするという。

◆nu-STAND 画像

2017年5月5日（金・祝）にプレオープン、5月月9日（火）にグランドオープンを迎える『nu-STAND』は、「日常の新たな“STAND”ARD（スタンダード）」をモットーに、生活雑貨、インスタント製品、飲料類を揃えるコンビニエンス・ストア業態に、店内調理にこだわった弁当・惣菜類や生ビールも提供するデリ業態をドッキングしている。

コンビニとしては、生活の最低限を押さえるスタンダードなアイテムを選定し、デリとしては12品目のサラダバー、量り売りの約20品目の温製・冷製惣菜や揚げ物を配し、ご飯とのワンプレート／パンに挟んでなど、それらを自由に組み合わせることができるという。

▲サラダバー

▲温製・冷製デリ

▲店内調理の様子

店舗は、約50平方メートルの“ショップ・エリア”と、計20席のチェア&テーブル／カウンター／テラスを設置し、購入した飲食料品を買い物客の目線を気にせず飲食できる約20平方メートルの“イート・エリア”に分かれる。このエリアでは、モーニング、ランチ、カフェ、夕食からちょい呑みまで、一日の時間帯に合わせた利用が可能であり、今後はトークショウなどのイベント開催も予定しているそうだ。

▲左手＝イート・エリア／右手＝ショップ・エリア

そもそも、『nu-STAND』を運営するPヴァインとは、1975年にブルースの魅力を世に広めるべく設立され、国内外の多種多様な音楽とその文化をレコードやCD・DVD、雑誌や書籍を通して紹介してきた日本におけるインディーズ音楽シーンの草分け的存在だ。その後スペースシャワー・グループに加わり、2012年からはメディア『ele-king』部門も擁している。『nu-STAND』はPヴァインのポリシーでもある「THE CHANGING SAME ~ 変わりゆく変わらないもの」を大切にし、40年強で培ってきた感性をもって新たな形でカルチャーを発信していく新業態となる。

なお、お店のシンボルとなるロゴは、長年にわたりPヴァインのロゴやリリース物のアートワークを数多く手がけてきたテリー・ジョンスンこと湯村輝彦氏（フラミンゴ・スタジオ）によるものだ。


◆nu-STAND オフィシャルサイト