YOSHIKI、「Y by Yoshiki」新作発表会で「ワインをわかっている人に飲んで欲しい」

2016.9.2 15:34

9月5日（月）にYOSHIKIがカリフォルニア・ワインの第一人者と造り上げたワインブランド「Y by Yoshiki」から新作ワイン2種を発売することが発表され、本日9月2日（金）にYOSHIKIと醸造家のロブ・モンダヴィ Jr.による発表会が行われた。

◆記者会見画像

「Y by Yoshiki」とは2008年にYOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインブランド。このブランドのワインはナパ・ヴァレーのブドウだけから造られ、それぞれの品種の個性とYOSHIKIのスタイル、個性を表現したものとなっている。

今回発売されるのは「2012 Y by Yoshiki Napa Valley Chardonnay（ワイ・バイ・ヨシキナパ・ヴァレーシャルドネ）」と「2011 Y by Yoshiki Napa Valley Cabernet Sauvignon（ワイ・バイ・ヨシキナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニョン）」の2種類。ともにロブ・モンダヴィ Jr.とYOSHIKIが100回以上の試飲を重ねながら完成させたワインだ。YOSHIKIも「何100回ブレンドしなおしたかわからない」と当時を振り返った。

記者会見ではこの2人によるワインに関してのクロストークが行われ、YOSHIKIはこのワインに関して「ワインをわかっている人に飲んで欲しい。そのグレードを意識して作った」と自信をのぞかせた。また、どんなシーンで飲んで欲しいかという質問には「できれば僕の音楽を聴きながら、自分の好きな人たちとあけて欲しい」とも。

会見後にはさっそく試飲会も行われたが、「2012 Y by Yoshiki Napa Valley Chardonnay」は鮮やかな淡いゴールドの色合いに洋ナシやリンゴ、桃系の繊細な香りのものとなっていた。風味は白桃やナッツ、クリーム、蜂蜜のフレーバーで飲みやすく、後味も心地よい仕上がりのミディアムボディの白ワインだ。

赤ワインの「2011 Y by Yoshiki Napa Valley Cabernet Sauvignon」は、チェリーやブラックベリー、スパイス、かすかなコーヒーのフレーバーの大人な一品。後味はビターなダークチョコレートのフレーバーとなっている。5～10年セラーでの熟成も楽しめるとのこと。

いずれも希少なブドウから造られていて、生産量も少ないとのこと。過酷なスケジュールの中リラックスしたいときに最高のワインを飲むというYOSHIKIが、「自分がワインしか作らない人だったらどうなるんだろう」と思いながらこだわりぬいて作ったワインなので、ぜひ味わって欲しい。